Recetas
Nuestra Receta Familiar está hecha para compartir momentos deliciosos.
Yogurt de Coco Vegano
El yogurt vegano perfecto para todos tus antojos.
Vegan Coconut Yogurt Barks
INGREDIENTES
• 1 taza de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 1 cucharada de miel.
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.
• 1 puño de chocolate oscuro en trozos.
PREPARACIÓN
• Revolvé el Yogurt de Coco, el extracto de vainilla y la miel en un bowl.
• Colocá la mezcla en una bandeja para hornear, forrada de papel encerado, y extendela de manera uniforme con una espátula.
• Con un cuchillo esparcí la mantequilla de maní por la mezcla en la bandeja.
• Agregá el chocolate oscuro en trozos.
• Congelá por aproximadamente 2 horas.
¡Quebrá la mezcla en pedacitos y está lista para disfrutar!
• 1 taza de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 1 cucharada de miel.
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.
• 1 puño de chocolate oscuro en trozos.
PREPARACIÓN
• Revolvé el Yogurt de Coco, el extracto de vainilla y la miel en un bowl.
• Colocá la mezcla en una bandeja para hornear, forrada de papel encerado, y extendela de manera uniforme con una espátula.
• Con un cuchillo esparcí la mantequilla de maní por la mezcla en la bandeja.
• Agregá el chocolate oscuro en trozos.
• Congelá por aproximadamente 2 horas.
¡Quebrá la mezcla en pedacitos y está lista para disfrutar!
Tostadas Veganas de Yogurt de Coco y Mantequilla de Maní
INGREDIENTES
• 2 tostadas de pan de masa madre.
• 2 cucharadas de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.
• 2 cucharadas de chispas de chocolate oscuro.
• 2 cucharadas de nueces picadas.
• 2 cucharadas de miel.
PREPARACIÓN
• Cortá dos rebanadas de pan de masa madre y tostalas hasta que queden crujientes y calientitas.
• Untá cada rebanada con Yogurt de Coco y mantequilla de maní.
• Agregá nueces y chispas de chocolate oscuro.
• Si querés más dulce agregá miel al gusto.
• 2 tostadas de pan de masa madre.
• 2 cucharadas de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.
• 2 cucharadas de chispas de chocolate oscuro.
• 2 cucharadas de nueces picadas.
• 2 cucharadas de miel.
PREPARACIÓN
• Cortá dos rebanadas de pan de masa madre y tostalas hasta que queden crujientes y calientitas.
• Untá cada rebanada con Yogurt de Coco y mantequilla de maní.
• Agregá nueces y chispas de chocolate oscuro.
• Si querés más dulce agregá miel al gusto.
Vegan Coconut Yogurt Bites con Mora
INGREDIENTES
• 1/2 taza de moras congeladas.
• 3/4 de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 1 cucharada de miel.
• 2 cucharadas de coco rallado.
PREPARACIÓN
• Triturá las moras congeladas en un procesador.
• Combiná el Yogurt de Coco con la miel en un bowl pequeño.
• En un molde para muffins, alterná entre una capa con la mezcla de yogurt y una capa de las moras.
• Repetí hasta llenar el molde.
• Agregá coco rallado encima y congelá durante al menos 2 horas.
• 1/2 taza de moras congeladas.
• 3/4 de Yogurt de Coco Vegano NutriGreek.
• 1 cucharada de miel.
• 2 cucharadas de coco rallado.
PREPARACIÓN
• Triturá las moras congeladas en un procesador.
• Combiná el Yogurt de Coco con la miel en un bowl pequeño.
• En un molde para muffins, alterná entre una capa con la mezcla de yogurt y una capa de las moras.
• Repetí hasta llenar el molde.
• Agregá coco rallado encima y congelá durante al menos 2 horas.
Yogurt Griego Natural
Perfecto para recetas dulces y saladas.
Pie de Limón Saludable
INGREDIENTES
• 1/2 taza de harina de almendras o de avena.
• Miel de maple sin azúcar al gusto.
• 1 cucharada generosa de mantequilla de almendras.
• 1 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1 limón.
• Stevia al gusto.
PREPARACIÓN
• En un bowl mezclá la harina, la mantequilla de almendras y la miel de maple.
• Llevá al microondas por 2 min.
• En otro bowl mezclá el yogurt, el limón y la Stevia.
• En dos vasos agregá la mezcla de la harina triturada abajo y encima agregá la mezcla de yogurt.
• 1/2 taza de harina de almendras o de avena.
• Miel de maple sin azúcar al gusto.
• 1 cucharada generosa de mantequilla de almendras.
• 1 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1 limón.
• Stevia al gusto.
PREPARACIÓN
• En un bowl mezclá la harina, la mantequilla de almendras y la miel de maple.
• Llevá al microondas por 2 min.
• En otro bowl mezclá el yogurt, el limón y la Stevia.
• En dos vasos agregá la mezcla de la harina triturada abajo y encima agregá la mezcla de yogurt.
Crepa Dulce
INGREDIENTES
CREPAS:
• 1 taza de avena.
• 3 cucharadas de aceite de coco.
• 1 huevo grande.
• 2 cucharadas de miel de maple.
• Pizca de sal.
• 1/3 taza de leche de almendra.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• Frutas.
• Miel.
PREPARACIÓN
• Colocá la avena, el aceite de coco, el huevo, la miel de maple, la sal y la leche en una licuadora.
• Mezclá hasta que quede cremoso (la mezcla debe ser un poco más líquida que la masa para pancakes).
• Engrasá ligeramente el sartén, vertí 1/3 - 1/4 taza de masa e incliná el sartén con un movimiento circular para extender la masa en un círculo grande y delgado.
• Cociná de 1 a 2 minutos y luego volteá la mezcla con cuidado hacia el otro lado para terminar de cocinar.
• Dejá que las crepas se enfríen, luego agregale NutriGreek, tus frutas favoritas y miel al gusto.
CREPAS:
• 1 taza de avena.
• 3 cucharadas de aceite de coco.
• 1 huevo grande.
• 2 cucharadas de miel de maple.
• Pizca de sal.
• 1/3 taza de leche de almendra.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• Frutas.
• Miel.
PREPARACIÓN
• Colocá la avena, el aceite de coco, el huevo, la miel de maple, la sal y la leche en una licuadora.
• Mezclá hasta que quede cremoso (la mezcla debe ser un poco más líquida que la masa para pancakes).
• Engrasá ligeramente el sartén, vertí 1/3 - 1/4 taza de masa e incliná el sartén con un movimiento circular para extender la masa en un círculo grande y delgado.
• Cociná de 1 a 2 minutos y luego volteá la mezcla con cuidado hacia el otro lado para terminar de cocinar.
• Dejá que las crepas se enfríen, luego agregale NutriGreek, tus frutas favoritas y miel al gusto.
Helado de Peanut Butter y Yogurt Griego
INGREDIENTES
HELADO:
• 900 g de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1/4 taza de mantequilla de maní.
TOPPING:
• 4 Peanut Butter Cups en trozos.
PREPARACIÓN
• En un tazón grande, mezclá el yogurt NutriGreek y la mantequilla de maní.
• Agregá los Peanut Butter Cups en trozos como topping.
• Congelá durante aproximadamente 2 horas.
• Sacá del congelador unos minutos antes de servir para descongelar ligeramente.
¡Listo para disfrutar!
HELADO:
• 900 g de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1/4 taza de mantequilla de maní.
TOPPING:
• 4 Peanut Butter Cups en trozos.
PREPARACIÓN
• En un tazón grande, mezclá el yogurt NutriGreek y la mantequilla de maní.
• Agregá los Peanut Butter Cups en trozos como topping.
• Congelá durante aproximadamente 2 horas.
• Sacá del congelador unos minutos antes de servir para descongelar ligeramente.
¡Listo para disfrutar!
Pecan Pie con Yogurt Griego
INGREDIENTES
CORTEZA:
• 1 y 1/2 taza de harina de almendras.
• 3 cdas de aceite de coco.
• 3 cdas de miel de maple.
• 1 cdita de extracto de vainila.
• 1/4 de cucharadita de sal.
RELLENO:
• 1/2 taza de azúcar de coco.
• 1/3 taza de miel de maple.
• 1 cucharadita de extracto de vainila.
• Pizca de sal.
• 1 y 1/2 taza de pecanas.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Precalentá el horno a 350°F.
• Cubrí un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel encerado.
• En un bowl mediano agregá todos los ingredientes para la corteza. Mezclá con un tenedor hasta que se forme una textura de miga gruesa.
• Agregá la mezcla al molde y utilizá tus dedos para presionar uniformemente en toda la superficie.
• Horneá por 6-7 minutos. Dejá enfriar mientras preparás el relleno.
• Para el relleno, agregá el azúcar de coco, la miel de maple, la pizca
de sal y la vainilla a una olla mediana a fuego medio-bajo. La mezcla se
derretirá y comenzará burbujear. Asegurate de revolver constantemente
durante este proceso.
• Agregá las pecanas y dejá que la mezcla continúe cocinándose durante
30 segundos más, luego vertí inmediatamente la mezcla encima del molde
con la corteza. Esparcí de forma uniforme por la parte superior con una
espátula. Tenés que hacerlo rápidamente para que no se endurezca.
• Horneá por 17-20 minutos más, luego retiralo del horno y dejalo enfriar
por completo. La mezcla se solidificará una vez que se enfríe.
• Una vez que esté completamente frío, transferilo a la nevera durante al
menos una hora. Luego cortalo en barritas y agregale yogurt NutriGreek
encima.
CORTEZA:
• 1 y 1/2 taza de harina de almendras.
• 3 cdas de aceite de coco.
• 3 cdas de miel de maple.
• 1 cdita de extracto de vainila.
• 1/4 de cucharadita de sal.
RELLENO:
• 1/2 taza de azúcar de coco.
• 1/3 taza de miel de maple.
• 1 cucharadita de extracto de vainila.
• Pizca de sal.
• 1 y 1/2 taza de pecanas.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Precalentá el horno a 350°F.
• Cubrí un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel encerado.
• En un bowl mediano agregá todos los ingredientes para la corteza. Mezclá con un tenedor hasta que se forme una textura de miga gruesa.
• Agregá la mezcla al molde y utilizá tus dedos para presionar uniformemente en toda la superficie.
• Horneá por 6-7 minutos. Dejá enfriar mientras preparás el relleno.
• Para el relleno, agregá el azúcar de coco, la miel de maple, la pizca
de sal y la vainilla a una olla mediana a fuego medio-bajo. La mezcla se
derretirá y comenzará burbujear. Asegurate de revolver constantemente
durante este proceso.
• Agregá las pecanas y dejá que la mezcla continúe cocinándose durante
30 segundos más, luego vertí inmediatamente la mezcla encima del molde
con la corteza. Esparcí de forma uniforme por la parte superior con una
espátula. Tenés que hacerlo rápidamente para que no se endurezca.
• Horneá por 17-20 minutos más, luego retiralo del horno y dejalo enfriar
por completo. La mezcla se solidificará una vez que se enfríe.
• Una vez que esté completamente frío, transferilo a la nevera durante al
menos una hora. Luego cortalo en barritas y agregale yogurt NutriGreek
encima.
Cheesecake Saludable
INGREDIENTES
CORTEZA:
• 1 y 1/2 taza de galletas María trituradas.
• 5 cdas de mantequilla derretida, sin sal.
• 1 cda de azúcar crudo.
RELLENO:
• 1 taza de queso crema.
• 2 tazas de yogurt griego natural NutriGreek.
• 2/3 de taza de azúcar crudo.
• 3 huevos grandes.
• 1 cdita de extracto de vainilla.
• 2 cditas de jugo de limón.
TOPPING:
• 1 y 1/2 taza de fresas y arándanos.
• 2 cdas de jugo de limón o naranja.
PREPARACIÓN
CORTEZA:
• Precalentá el horno a 350°F.
• En un tazón mediano, combiná las migas de las galletas María con la
mantequilla derretida y el azúcar crudo. Revolvé hasta que esté bien
mezclado.
• Presioná la mezcla uniformemente en el fondo de un molde, usá la parte
posterior de la taza medidora para aplanar.
• Horneá por 8 minutos. Retiralo del horno y dejalo enfriar. Bajá la
temperatura del horno a 325°F.
RELLENO:
• Batí el queso crema durante unos 2 minutos hasta que quede suave.
• Agregá el azúcar crudo, el yogurt NutriGreek, la vainilla y el jugo de
limón. Batí nuevamente hasta que la mezcla esté completamente suave.
• Agregá los huevos y mezclalo en velocidad baja-media.
• Vertí el relleno sobre la corteza pre-cocida en un molde.
• Horneá a 325°F durante 45-55 minutos.
• Dejalo enfriar por 1 hora y luego refrigeralo por mínimo 2 horas.
TOPPING:
• Colocá las frutas y el jugo de limón en un sartén a fuego lento, cociná
durante 10-15 minutos.
• Retirá del fuego y agregá las semillas de chía.
¡Serví el topping con el Cheesecake y listo, a disfrutar!
CORTEZA:
• 1 y 1/2 taza de galletas María trituradas.
• 5 cdas de mantequilla derretida, sin sal.
• 1 cda de azúcar crudo.
RELLENO:
• 1 taza de queso crema.
• 2 tazas de yogurt griego natural NutriGreek.
• 2/3 de taza de azúcar crudo.
• 3 huevos grandes.
• 1 cdita de extracto de vainilla.
• 2 cditas de jugo de limón.
TOPPING:
• 1 y 1/2 taza de fresas y arándanos.
• 2 cdas de jugo de limón o naranja.
PREPARACIÓN
CORTEZA:
• Precalentá el horno a 350°F.
• En un tazón mediano, combiná las migas de las galletas María con la
mantequilla derretida y el azúcar crudo. Revolvé hasta que esté bien
mezclado.
• Presioná la mezcla uniformemente en el fondo de un molde, usá la parte
posterior de la taza medidora para aplanar.
• Horneá por 8 minutos. Retiralo del horno y dejalo enfriar. Bajá la
temperatura del horno a 325°F.
RELLENO:
• Batí el queso crema durante unos 2 minutos hasta que quede suave.
• Agregá el azúcar crudo, el yogurt NutriGreek, la vainilla y el jugo de
limón. Batí nuevamente hasta que la mezcla esté completamente suave.
• Agregá los huevos y mezclalo en velocidad baja-media.
• Vertí el relleno sobre la corteza pre-cocida en un molde.
• Horneá a 325°F durante 45-55 minutos.
• Dejalo enfriar por 1 hora y luego refrigeralo por mínimo 2 horas.
TOPPING:
• Colocá las frutas y el jugo de limón en un sartén a fuego lento, cociná
durante 10-15 minutos.
• Retirá del fuego y agregá las semillas de chía.
¡Serví el topping con el Cheesecake y listo, a disfrutar!
Apple Crumble
INGREDIENTES
RELLENO:
• 1 y 1/2 taza de harina.
• 5-7 manzanas cortadas en trozos.
• 1/4 taza de miel de maple.
• 1/2 cucharada de canela.
• 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo.
• 1/2 limón exprimido.
• 1/3 taza de agua.
CRUMBLE:
• 1 taza de hojuelas de avena.
• 1 taza de almendras crudas.
• 1 taza de dátiles picados.
• 1/2 taza + 2 cucharadas de mantequilla de almendra.
• 1/2 taza de coco rallado.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Precalentá el horno a 350 grados y prepará un plato grande para
hornear (9x13).
• Para preparar el relleno de manzana, agregá las manzanas, la miel de
maple, la canela, la proteína de vainilla en polvo y el limón a un bowl
grande. Mezclalo bien.
• Agregá la mezcla de manzanas en el plato para hornear y luego ponele
el agua encima. Colocalo en el horno por 25-30 minutos.
• Para hacer el crumble, mezclá la avena, las almendras, los dátiles y el
coco en un procesador.
• Colocá la mezcla en un bowl y agregá la mantequilla de almendra.
• Mezclá hasta que esté bien combinado y “pegajoso”. Dejalo a un lado.
• Sacá el relleno de manzana del horno y utilizá tus manos para esparcir la
mezcla del crumble encima de las manzanas, hasta que queden cubiertas.
• Volvé a meter el plato al horno por 20-30 minutos. El crumble debe
quedar dorado y las manzanas deben estar suaves y jugosas.
• Sacá del horno, dejalo enfriar y serví con yogurt NutriGreek para
darle ese toque especial.
RELLENO:
• 1 y 1/2 taza de harina.
• 5-7 manzanas cortadas en trozos.
• 1/4 taza de miel de maple.
• 1/2 cucharada de canela.
• 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo.
• 1/2 limón exprimido.
• 1/3 taza de agua.
CRUMBLE:
• 1 taza de hojuelas de avena.
• 1 taza de almendras crudas.
• 1 taza de dátiles picados.
• 1/2 taza + 2 cucharadas de mantequilla de almendra.
• 1/2 taza de coco rallado.
TOPPING:
• Yogurt Griego Natural NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Precalentá el horno a 350 grados y prepará un plato grande para
hornear (9x13).
• Para preparar el relleno de manzana, agregá las manzanas, la miel de
maple, la canela, la proteína de vainilla en polvo y el limón a un bowl
grande. Mezclalo bien.
• Agregá la mezcla de manzanas en el plato para hornear y luego ponele
el agua encima. Colocalo en el horno por 25-30 minutos.
• Para hacer el crumble, mezclá la avena, las almendras, los dátiles y el
coco en un procesador.
• Colocá la mezcla en un bowl y agregá la mantequilla de almendra.
• Mezclá hasta que esté bien combinado y “pegajoso”. Dejalo a un lado.
• Sacá el relleno de manzana del horno y utilizá tus manos para esparcir la
mezcla del crumble encima de las manzanas, hasta que queden cubiertas.
• Volvé a meter el plato al horno por 20-30 minutos. El crumble debe
quedar dorado y las manzanas deben estar suaves y jugosas.
• Sacá del horno, dejalo enfriar y serví con yogurt NutriGreek para
darle ese toque especial.
Spreads
Deliciosos como dips, pero también son el ingrediente perfecto para darle sabor saludable a tus recetas.
Bruschettas de Chile Morrón, Queso Feta y Nueces
INGREDIENTES
• Baguette o pan de preferencia para bruschettas.
• Queso feta.
• Nueces.
• Albahaca.
• Tomate cherry.
• Spread Chile Morrón NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Cortá el baguette en rebanadas de 1.5 cms aproximadamente y calentalas en el horno hasta que queden tostaditas y calientitas.
• Agregá nuestro Spread de Chile Morrón y encima los toppings de tu preferencia: queso feta, nueces, tomates cherrys, y adorná con una hoja de albahaca para servir.
• Baguette o pan de preferencia para bruschettas.
• Queso feta.
• Nueces.
• Albahaca.
• Tomate cherry.
• Spread Chile Morrón NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Cortá el baguette en rebanadas de 1.5 cms aproximadamente y calentalas en el horno hasta que queden tostaditas y calientitas.
• Agregá nuestro Spread de Chile Morrón y encima los toppings de tu preferencia: queso feta, nueces, tomates cherrys, y adorná con una hoja de albahaca para servir.
Spicy Noodles con Chile Rocoto
INGREDIENTES
• 10 onzas de pasta tipo fideo.
• 2 cucharaditas de aceite de aguacate.
• 2 tazas de verduras picadas de tu elección.
• 4 cucharadas generosas del Spread Chile Rocoto Ahumado con Miel de NutriGreek.
• 1 cucharada de salsa de soya.
• Rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo como opcionales para decorar.
PREPARACIÓN
• Cociná la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
• En una sartén grande, agregá el aceite de aguacate a fuego medio.
• Agregá las verduras y cociná hasta que estén tiernas pero crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
• Agregá la pasta, el Spread de Chile Rocoto Ahumado con Miel y la salsa de soya a la sartén.
• Mezclá para combinar, cociná y revolvé hasta que la salsa espese y cubra los fideos.
• Adorná con cebollas verdes, semillas de sésamo y serví.
• 10 onzas de pasta tipo fideo.
• 2 cucharaditas de aceite de aguacate.
• 2 tazas de verduras picadas de tu elección.
• 4 cucharadas generosas del Spread Chile Rocoto Ahumado con Miel de NutriGreek.
• 1 cucharada de salsa de soya.
• Rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo como opcionales para decorar.
PREPARACIÓN
• Cociná la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
• En una sartén grande, agregá el aceite de aguacate a fuego medio.
• Agregá las verduras y cociná hasta que estén tiernas pero crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
• Agregá la pasta, el Spread de Chile Rocoto Ahumado con Miel y la salsa de soya a la sartén.
• Mezclá para combinar, cociná y revolvé hasta que la salsa espese y cubra los fideos.
• Adorná con cebollas verdes, semillas de sésamo y serví.
Wrap de Falafel y Tzatziki
INGREDIENTES
• Tortilla o pitas grandes integrales.
• 1/2 taza de falafel.
• Lechuga picada.
• Cebolla morada, en rodajas finas.
• Repollo rojo en escabeche.
• Tomates cherry, cortados a la mitad.
• Spread Tzatziki NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Calentá las tortillas en el microondas durante 20-30 segundos.
• Colocá la cantidad deseada de lechuga en la tortilla.
• Agregá en capas la cebolla roja, el repollo rojo en escabeche, las bolas de falafel, los tomates cherry partidos por la mitad y cubrí generosamente con Spread de Tzatziki.
• Enrollá la tortilla.
• Repetí el proceso con las tortillas restantes.
• Tortilla o pitas grandes integrales.
• 1/2 taza de falafel.
• Lechuga picada.
• Cebolla morada, en rodajas finas.
• Repollo rojo en escabeche.
• Tomates cherry, cortados a la mitad.
• Spread Tzatziki NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Calentá las tortillas en el microondas durante 20-30 segundos.
• Colocá la cantidad deseada de lechuga en la tortilla.
• Agregá en capas la cebolla roja, el repollo rojo en escabeche, las bolas de falafel, los tomates cherry partidos por la mitad y cubrí generosamente con Spread de Tzatziki.
• Enrollá la tortilla.
• Repetí el proceso con las tortillas restantes.
Sandwich Mediterráneo con Tapenade
INGREDIENTES
• Ciabatta o pan de tu preferencia.
• Berenjena.
• Tomate.
• Espinaca.
• Spread Tapenade NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Calentá el pan de tu preferencia en el horno hasta que quede tostado y caliente.
• Armá el sandwich con la cantidad de cada ingredientes de tu preferencia.
• Agregá el Spread de Tapenade en ambas tapas del sandwich para darle un sabor mediterráneo único.
¡Listo para disfrutar!
• Ciabatta o pan de tu preferencia.
• Berenjena.
• Tomate.
• Espinaca.
• Spread Tapenade NutriGreek.
PREPARACIÓN
• Calentá el pan de tu preferencia en el horno hasta que quede tostado y caliente.
• Armá el sandwich con la cantidad de cada ingredientes de tu preferencia.
• Agregá el Spread de Tapenade en ambas tapas del sandwich para darle un sabor mediterráneo único.
¡Listo para disfrutar!
Pizza de Burrata con Albahaca y Ajo
INGREDIENTES
MASA:
• 1 y 1/2 taza de harina todo propósito, agregá un poco más para amasar.
• 1 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• Spray para cocinar.
TOPPING:
• 1/3 taza de Spread Albahaca y Ajo NutriGreek.
• 1/3 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1 frasco (12 onzas) de alcachofas marinadas, escurridas y picadas.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, agregá un poco más para rociar.
• Sal y pimienta negra.
• 2 tazas de arúgula picada.
• 1/2 taza de hojas picadas de albahaca fresca.
• 2 cucharadas de eneldo fresco, picado en trozos grandes.
• 2 cucharadas de piñones o almendras tostadas.
PREPARACIÓN
• Mezclá la harina y el yogurt NutriGreek en un tazón; transferilo a una superficie de trabajo enharinada.
• Amasá la masa durante 8 a 10 minutos, agregando más harina según sea necesario para evitar que la masa se vuelva demasiado pegajosa.
• Rociá un molde de 12 pulgadas para pizza con aceite en aerosol, y extendé la masa hasta los bordes del molde.
• Precalentá el horno a 450°F, y engrasá con aceite de oliva una bandeja para hornear grande.
• Transferí la masa a la bandeja para hornear, preparada previamente. Untá la masa con las alcachofas.
• Horneá durante 10-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
• Retirá la pizza del horno, y cubrí con la mezcla de Yogurt Griego, Spread de Albahaca y Ajo, la arúgula, la albahaca fresca, el eneldo y los piñones.
MASA:
• 1 y 1/2 taza de harina todo propósito, agregá un poco más para amasar.
• 1 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• Spray para cocinar.
TOPPING:
• 1/3 taza de Spread Albahaca y Ajo NutriGreek.
• 1/3 taza de Yogurt Griego Natural NutriGreek.
• 1 frasco (12 onzas) de alcachofas marinadas, escurridas y picadas.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, agregá un poco más para rociar.
• Sal y pimienta negra.
• 2 tazas de arúgula picada.
• 1/2 taza de hojas picadas de albahaca fresca.
• 2 cucharadas de eneldo fresco, picado en trozos grandes.
• 2 cucharadas de piñones o almendras tostadas.
PREPARACIÓN
• Mezclá la harina y el yogurt NutriGreek en un tazón; transferilo a una superficie de trabajo enharinada.
• Amasá la masa durante 8 a 10 minutos, agregando más harina según sea necesario para evitar que la masa se vuelva demasiado pegajosa.
• Rociá un molde de 12 pulgadas para pizza con aceite en aerosol, y extendé la masa hasta los bordes del molde.
• Precalentá el horno a 450°F, y engrasá con aceite de oliva una bandeja para hornear grande.
• Transferí la masa a la bandeja para hornear, preparada previamente. Untá la masa con las alcachofas.
• Horneá durante 10-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
• Retirá la pizza del horno, y cubrí con la mezcla de Yogurt Griego, Spread de Albahaca y Ajo, la arúgula, la albahaca fresca, el eneldo y los piñones.
